"Enter"a basıp içeriğe geçin

İç Pilav

İç Pilav

Merhaba sevgili pilav severler, yine çok sevilen ve sofraların vazgeçilmezi olan bir pilav çeşidi ile karşınızdayız. İç pilav yöresel ve kendine has bir pilavdır.

Sade pilavlardan hoşlanmayanlar için zengin baharatlı bir pilav türü…



İç Pilav İçin Gerekli Malzeme Listesi Şöyledir:

  • 1 tane taze soğan
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı kuşüzümü
  • 2 çorba kaşığı dolma fıstığı
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 adet kesme şeker
  • Yarım demet dereotu
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber



İç Pilavımızın Hazırlanışı Şöyledir:

  • Birçok pilav çeşidinde de olduğu gibi ilk önce pirinci ayıklayıp, tuzlu sıcak suda en az bir saat bekletin.
  • Nişastası gidinceye kadar bolca yıkayın ve süzün.
  • Bir tencereye tereyağı ile yemeklik doğradığımız soğanı koyup pembeleştirelim.
  • Daha sonra tencereye iki su bardağı suyu, tuzu, şekeri, tane karabiberi ilave edelim. Kaynayınca pirinci de ekleyip, karıştıralım.
  • Üzerine de kuş üzümünü serpip, 15 dakika daha pişirelim.
  • Ayrı bir tavada dolma fıstığını bir çorba kaşığı sıvıyağla kavuralım.
  • Pilava; fıstığı, ince kıydığımız dereotunu, naneyi, yenibaharı, tarçını ilave edip, harmanlayalım
  • Pilavımız artık hazır hale gelmiştir. Servis yapabilirsiniz… 
  • Pilavtarifi.com dan herkese sevgiler…
  • Birbirinden farklı ve lezzetli diğer pilav tariflerine sitemizin ana sayfasından ulaşabilirsiniz…

30 Yorum

  1. e_vardar e_vardar

    tarçın yenibahar tamam ama nanenin yakışacağını sanmıyorum.ben bunu tauk eti, havuç ve bezelye ekleyerek yapıyorum. çok lezzetli oluyor

  2. ayza ayza

    akşam iftar için misafirlerim gelecek yaptım eminimki harika olduu 🙂 teşekkürler tarif için..

  3. meral meral

    tafif için teşekkürler çok güzel oldu

  4. müge müge

    çok güzel oldu ama yenibaharı fazla kaçırdım O.o

  5. yemekdefteri yemekdefteri

    iç pilav tarifinizde tavuk veya kuzu ciğeri kullanılmamış ama varsın olsun bu tarifi denedim teşekkürler rahat ve pratik oldu.

  6. sevgi sevgi

    teşekkür ler cok güzel oldu en sevdiğim pilavdır iç pilav

  7. Namik Namik

    Ben nane koyamadim onun yerine tavuk cigeri ilave ettim.
    Lezzetli oldu

  8. Onur Onur

    acaba bunun tam iki kat ölçüsünü yapsam aynı lezzeti alabilir miyim?

  9. Nesrin Nesrin

    tarifi damak tadıma göre uyarladıım ve beğenildi …..çok teşekkürlerrr

  10. gül gül

    Harika görünüyor.En kısa zamanda ben de yapacağım.Teşekkürler.

  11. VEYSEL AYDEMİR VEYSEL AYDEMİR

    TEŞEKKÜRLER SAGOLUN BAŞARILAR

  12. serap serap

    yaptım ama daha yemedim süper gözüküo eminimki qüzel oldu çok teşekkürler:):):):):):):)):):):):):):):)

  13. kardelen_e kardelen_e

    akşam yemeği için çok uygun bir tarif çok teşekkür ederiz

  14. Stop Stop

    Gerçekten harika oldu. Teşekkürler 🙂

  15. hakan hakan

    yapmayı düşünüyordum pilav da harika görünüyo en kısa zamanda yapacağım..

  16. renren renren

    tarifleriniz çok güzel. anlatımınız da öyle. ancak sayfadan çıktı alınamıyor. bu nedenle tarifi uygularken bir mutfağa git, bir tarife gel,zorlanılıyor. acaba çıktı almak için bir çalışmanız olabilir mi? saygılar…

  17. naz naz

    Bence nane olmamalı,diğer malzemler ile harika bir iç pilav…

  18. YYUCE YYUCE

    Tarif güzel, fakat küçük küçük ciğer de olsa iyi olurdu. Nane bu pilava yakışır hele taze olursa nefistir, eleştirenleri anlamıyorum. Yanında mutlaka cacık olmalı, güzel bir Osmanlı yemeği işte iftar menüsü çıktı. Teşekkürler.

  19. sude sude

    çok güzel bir tariftur da çok yardumci oldudunuz çok ghüzel bir yerdur sağolun uşaklarr 🙂

  20. adalı adalı

    kuzu ciğeri olmadan iç pilav olmaz….herhalde unuttunuz…

  21. afyonlu gökhan afyonlu gökhan

    Denedm çok süper oldu tesekürler

  22. Zeynep Zeynep

    Aynen burdaki gibi yaptım harika oldu tarif için teşekürler bence kuru nane de koyun

  23. mehmet mehmet

    teşekkürler şahane oldu pilavı yaptım

  24. rahime işer rahime işer

    ayol tavuk ya da kuzu ciğersiz iç pilav olur mu?bu olsa olsa içli pilav olur.yani bu saçma yemek tariflerini okuyup içlenerek ağlanır.bu tarife göre yaptığım pilavı köpeklere verdim,hepsi mahalleyi terkedip kaçtı.köpeklerden kurtulduk.

  25. sen sen

    yaa neden bilmeden tarif veriyorsunuz buraya bakarak yaptım pilavı sonradan diğer sitelerden de araştırdım burda kaynayan suya pirinç atılıyor yani pirinçler hiç kavrulmuyor kavrulmadan olur mu? … ayrıca diğer tüm tariflerde kuş üzümünü sıcak suya atıyorlarki şişsin burda öyle demiyor neden bu tarife baktım ki:((

  26. murat murat

    çok güzel pilav elinize sağlık

  27. ipek ipek

    Tarif harika da, neden kopyalamak mumkun degil? bilgisayari mutfaga mi tasimaliyim?
    Bir is yaptiniz, yardimci olucaksiniz bari tam yapin Allah askina!

  28. İsmet varan İsmet varan

    Efendim,iç pilav bence kuzu ciğersiz olmaz…Ben öyle yapıyorum,ciğerleri çok küçük doğrayıp yağda biriki dakika soteledikten sonra pirincin içine katabilirsiniz harika olur… Afiyetle yiyiniz….

  29. rahime işer rahime işer

    bu tarifi beğenenler sanırım her öğün karınlarını peynir ekmekle doyuruyor.içinde ciğer olmayan içpilav olur mu?ben bu tarifre uygun olarak pişirdiğim içpilavı yiyemeyip köpeklere verdim.hepsi mahhaleyi terketti.sokak köpeklerinden kurtulduk.

  30. semoş semoş

    İç pilavın özelliği için de ciğer olması sizin tarifinizde yok ama resim de var 🙂

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir