İç Pilav

27 Ekim 2010

İç Pilav

İç Pilav

Merhaba sevgili pilav severler, yine çok sevilen ve sofraların vazgeçilmezi olan bir pilav çeşidi ile karşınızdayız. İç pilav yöresel ve kendine has bir pilavdır.

Sade pilavlardan hoşlanmayanlar için zengin baharatlı bir pilav türü…

İç Pilav İçin Gerekli Malzeme Listesi Şöyledir:

  • 1 tane taze soğan
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı kuşüzümü
  • 2 çorba kaşığı dolma fıstığı
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 adet kesme şeker
  • Yarım demet dereotu
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber

 

İç Pilavımızın Hazırlanışı Şöyledir:

  • Birçok pilav çeşidinde de olduğu gibi ilk önce pirinci ayıklayıp, tuzlu sıcak suda en az bir saat bekletin.
  • Nişastası gidinceye kadar bolca yıkayın ve süzün.
  • Bir tencereye tereyağı ile yemeklik doğradığımız soğanı koyup pembeleştirelim.
  • Daha sonra tencereye iki su bardağı suyu, tuzu, şekeri, tane karabiberi ilave edelim. Kaynayınca pirinci de ekleyip, karıştıralım.
  • Üzerine de kuş üzümünü serpip, 15 dakika daha pişirelim.
  • Ayrı bir tavada dolma fıstığını bir çorba kaşığı sıvıyağla kavuralım.
  • Pilava; fıstığı, ince kıydığımız dereotunu, naneyi, yenibaharı, tarçını ilave edip, harmanlayalım
  • Pilavımız artık hazır hale gelmiştir. Servis yapabilirsiniz… 
  • Pilavtarifi.com dan herkese sevgiler…
  • Birbirinden farklı ve lezzetli diğer pilav tariflerine sitemizin ana sayfasından ulaşabilirsiniz…

Tarifi okudunuz lütfen yorum yapmayı ihmal etmeyiniz.

Lütfen Yorum Yapın Tarif Hakkında

27 Yorum yapılmış "İç Pilav"

  1. e_vardar demişki 09 Ağustos 11 14:15 

    tarçın yenibahar tamam ama nanenin yakışacağını sanmıyorum.ben bunu tauk eti, havuç ve bezelye ekleyerek yapıyorum. çok lezzetli oluyor

  2. ayza demişki 11 Ağustos 11 14:14 

    akşam iftar için misafirlerim gelecek yaptım eminimki harika olduu :) teşekkürler tarif için..

  3. meral demişki 12 Eylül 11 17:26 

    tafif için teşekkürler çok güzel oldu

  4. müge demişki 14 Eylül 11 09:45 

    çok güzel oldu ama yenibaharı fazla kaçırdım O.o

  5. yemekdefteri demişki 16 Eylül 11 09:11 

    iç pilav tarifinizde tavuk veya kuzu ciğeri kullanılmamış ama varsın olsun bu tarifi denedim teşekkürler rahat ve pratik oldu.

  6. sevgi demişki 17 Kasım 11 09:28 

    teşekkür ler cok güzel oldu en sevdiğim pilavdır iç pilav

  7. Namik demişki 21 Kasım 11 19:05 

    Ben nane koyamadim onun yerine tavuk cigeri ilave ettim.
    Lezzetli oldu

  8. Onur demişki 27 Aralık 11 19:10 

    acaba bunun tam iki kat ölçüsünü yapsam aynı lezzeti alabilir miyim?

  9. Nesrin demişki 31 Aralık 11 16:08 

    tarifi damak tadıma göre uyarladıım ve beğenildi …..çok teşekkürlerrr

  10. gül demişki 16 Ocak 12 09:18 

    Harika görünüyor.En kısa zamanda ben de yapacağım.Teşekkürler.

  11. VEYSEL AYDEMİR demişki 21 Ocak 12 14:42 

    TEŞEKKÜRLER SAGOLUN BAŞARILAR

  12. serap demişki 13 Mart 12 19:17 

    yaptım ama daha yemedim süper gözüküo eminimki qüzel oldu çok teşekkürler:):):):):):):)):):):):):):):)

  13. kardelen_e demişki 08 Nisan 12 12:52 

    akşam yemeği için çok uygun bir tarif çok teşekkür ederiz

  14. Stop demişki 18 Nisan 12 18:49 

    Gerçekten harika oldu. Teşekkürler :)

  15. hakan demişki 24 Haziran 12 09:06 

    yapmayı düşünüyordum pilav da harika görünüyo en kısa zamanda yapacağım..

  16. renren demişki 14 Temmuz 12 16:42 

    tarifleriniz çok güzel. anlatımınız da öyle. ancak sayfadan çıktı alınamıyor. bu nedenle tarifi uygularken bir mutfağa git, bir tarife gel,zorlanılıyor. acaba çıktı almak için bir çalışmanız olabilir mi? saygılar…

  17. naz demişki 17 Temmuz 12 07:17 

    Bence nane olmamalı,diğer malzemler ile harika bir iç pilav…

  18. YYUCE demişki 26 Temmuz 12 17:15 

    Tarif güzel, fakat küçük küçük ciğer de olsa iyi olurdu. Nane bu pilava yakışır hele taze olursa nefistir, eleştirenleri anlamıyorum. Yanında mutlaka cacık olmalı, güzel bir Osmanlı yemeği işte iftar menüsü çıktı. Teşekkürler.

  19. sude demişki 30 Ağustos 12 11:01 

    çok güzel bir tariftur da çok yardumci oldudunuz çok ghüzel bir yerdur sağolun uşaklarr :)

  20. adalı demişki 01 Kasım 12 16:10 

    kuzu ciğeri olmadan iç pilav olmaz….herhalde unuttunuz…

  21. afyonlu gökhan demişki 18 Aralık 12 12:54 

    Denedm çok süper oldu tesekürler

  22. Zeynep demişki 25 Aralık 12 11:34 

    Aynen burdaki gibi yaptım harika oldu tarif için teşekürler bence kuru nane de koyun

  23. mehmet demişki 28 Aralık 12 21:36 

    teşekkürler şahane oldu pilavı yaptım

  24. rahime işer demişki 11 Mayıs 13 13:55 

    ayol tavuk ya da kuzu ciğersiz iç pilav olur mu?bu olsa olsa içli pilav olur.yani bu saçma yemek tariflerini okuyup içlenerek ağlanır.bu tarife göre yaptığım pilavı köpeklere verdim,hepsi mahalleyi terkedip kaçtı.köpeklerden kurtulduk.

  25. sen demişki 19 Temmuz 13 15:14 

    yaa neden bilmeden tarif veriyorsunuz buraya bakarak yaptım pilavı sonradan diğer sitelerden de araştırdım burda kaynayan suya pirinç atılıyor yani pirinçler hiç kavrulmuyor kavrulmadan olur mu? … ayrıca diğer tüm tariflerde kuş üzümünü sıcak suya atıyorlarki şişsin burda öyle demiyor neden bu tarife baktım ki:((

  26. murat demişki 01 Ağustos 13 09:48 

    çok güzel pilav elinize sağlık

  27. ipek demişki 11 Eylül 13 11:40 

    Tarif harika da, neden kopyalamak mumkun degil? bilgisayari mutfaga mi tasimaliyim?
    Bir is yaptiniz, yardimci olucaksiniz bari tam yapin Allah askina!