"Enter"a basıp içeriğe geçin

Etli Özbek Pilavı

Etli Özbek Pilavı

Sevilen bir pilav türüdür. Havuç, et ve pirinç uyumu bu pilavın özelliğidir. Zaten havuç pilava girince kendni kaybediyor faklı bir şey oluyor sanki…

Özbek Pilavı İçin gerekli Malzeme Listesi Şöyledir: 

  • 1 adet kuru soğan
  • Yaklaşık 300gr kadar kırmızı et
  • 3 adet havuç
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 çorba kaşığı tereyağı (zeytinyağı da olur)
  • Sıvıyağ
  • Tuz, karabiber
  • Su

 

 Etli Özbek Pilavı Hazırlanışı Şöyledir: 

  • Öncelikle kuzu etlerini küçük küpler halinde doğrayın.
  • Tencereye sıvıyağ ve tereyağını koyun.
  • Üzerine 300 gr küp kesilmiş kuzu etlerini alın.
  • Etler suyunu çekince üzerine küp kesilmiş soğanı ve jülyen kesilmiş havuçları ilave edip kavurun.
  • Daha sonra üzerine 2 su bardağı pirinci ilave edip.
  • Pirincin üzerine tuz, karabiber ve su ilave edin. (3 su bardağı su yeterli olacaktır.)
  • Tencerede en altta etler, üzerinde sebzeler, üzerine de pirinç olacak şekilde pişirin.
  • Pilav piştikten sonra servis tabağına ters çevirip Özbek pilavını servis edebilirsiniz.
  • Pilavtarifi.com dan sevgiler…
  • Herkese afiyet olsun…
  • Diğer pilav tariflerimize de sitemizden ulaşabilirsiniz…

32 Yorum

  1. BİNALİ BİNALİ

    SÜPER

  2. tulayardic tulayardic

    çok güzel ve anlaşılır şekilde tarif edilmiş Afyonda soğan isteğe bağlı olarak eklenir elinize sağlık

  3. selin selin

    Teşekkürler verdiğiniz tarif için çok net ve anlaşılır şekilde yazmışsınız pilavında resmi çok güzel görünüyo ellerinize sağlık

  4. züleyha züleyha

    valla süperrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr olmuş ellerinize sağlık başka tariflerde bekliyorum

  5. züleyha züleyha

    tarif içinde ayrı teşekkür ederim sayenizde farklı yemek öğreniyorum

  6. hale hale

    çök guzal çök beğandim özbek börekda istiyorum umarim har kez beyanir

  7. özbeksever özbeksever

    çov sevdi ben

  8. hüdayi hüdayi

    önceden biyerde yiyordm cok hoşuma gidiyordu suanda yapıyorum inşallah güzel olur:)

  9. belif belif

    tarif çok güzel.tavuklada yapılabilirmi?

  10. süslü süslü

    özbekli babaannem yapıo tadı mütmiş oluo

  11. özberk :D özberk :D

    bulgurlada güzel oluyo..bence deneyin.cansınız ! 🙂

  12. yılmaz kurtoğlu yılmaz kurtoğlu

    en kısa zamanda bu pilavı denemek istiyorum.çok lezetli olacağından eminim yanına bu mevsim cacik yakışır. afiyet olsun

  13. zehra zehra

    evet süper…….

  14. Berrin Berrin

    Tariflerinizçok güzel.Güzel ve farklı bir site hazırlamışsınız , bizim gibi pilav sever bir aile için müthiş olmuş.Teşekkürler.

  15. arafat baştaş arafat baştaş

    ozbek pılovına karabıbar tereyağıda zeytınyağıda sadece sıvıyağ ıla yapılıcak ozbek pılovına kuru uzum ayva ıstarsanız sarısak salınır tabıkı tavukla yapa bılırsınız çunku ben ozbekım

  16. ümit ümit

    valla su bekar halımde bile süper yaptım tarıfınız süper teşekkür ederim admin

  17. kevaşa kevaşa

    çoğ hoş olmuş ben çoğ beğendü cansınız baştacısınız 🙂

  18. pervin engin pervin engin

    evimde yardımcı olarak özbekli gülçehre hanım var.bize arada özbek yemeklerini pişiriyor. bu pilavınız çok nefis.sıkça pişiriyoruz teşekkürler…

  19. mefaret mefaret

    şu ana kadar yaptığım pilavların en ama en güzeli.. SİZEDE TAVSİYE EDERİM … TEŞEKKÜRLER …. NOT (ben birazda et suyu ilave ettim 😀 )

  20. serhat serhat

    bence çok güzel olur

  21. serhat serhat

    bence çok güzel olur nefis bir tadı var

  22. serhat serhat

    bence çok güzel olur nefis bir tadı var çok güzel tarifler

  23. MERYEM MERYEM

    SÜPER OLMUŞ

  24. metin metin

    tarif çok güzel ve anlaşılır olmuş. yalnız özbekistanda bir süre iş icabı yaşamış biri olarak, çokda özbeklerin pilavı gibi değil. tarifin biraz daha araştırılarak bizi bilgilendirmenizi rica ediyorum.

  25. Elvira Elvira

    Bende bu pilavi cok sevyorum ve sik yapyorum.Tovuk butlada cok guzel olyor.Ben ozbek oldugum icin tovuklu pilavi daha cok tercih ederim.Afiyet olsun

  26. Öznur Öznur

    gercekten anlasılır ve net ama bu olculer kacv kısılık pılav ıcn gecerlı onu belırtmemıssınız ıyı aksamlar…

  27. MELİKEÖZKARA MELİKEÖZKARA

    pilav çiğmi

  28. MELİKEÖZKARA MELİKEÖZKARA

    piav güzele benziyor biraz

  29. Turgay Turgay

    Ben dört bardak su koyuyorum. İki bardak pirince.Pirinci tencereye koymadan önce yıkıyorum belirtmemişsiniz.
    konacak yağ miktarınıda belitmemişsiniz.
    Pişmeye bırakmadan önce hepsini karıştırıyorum.Tuz ve karabiber miktarını birer çay kaşığı diye belirtiyorum.

  30. hayrunnisa hayrunnisa

    bizim örtmenin caı çekti galiba özbek pilavı tarifi istedi heralde akşam evde yapcak (hahaha)ama öedevim için iyi oldu gerçekten (sizi seviyom) (baybay)……

  31. hayrunnisa hayrunnisa

    bizim örtmenin caı çekti galiba özbek pilavı tarifi istedi ödev için iii oldu bay…..

  32. Turgay Sevincer Turgay Sevincer

    Yemek yapma tariflerinizi.Bir video kayıdıyla izleterek yapsanız. Daha güzel olacak.Öyle yapanları izlemeyi tercih ederler. Bence en güzelide bu.Yine yazılı olarakda yapın ona sözüm yok. Ama videoda eklerseniz tercihimiz olur.Bu arada bekarım her türlü yemeğimi kendim yapmakdayım.Yakında size rakip çıkarsam şaşmayın.(Şaka tabi)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir