"Enter"a basıp içeriğe geçin

Pilav Tarifi Yazılar

Şanlıurfa Pilavı

Şanlıurfa Pilavı

Bu pilav Urfa’da kuzu içi ve zerde ile birlikte bayram yemeği olarak da ikram edilmektedir. Şanlıurfa yöresine ait çok lezzetli bir pilavdır. Üzlemeli pilav da denir. Tek başına geniş bir aileyi doyuran bir ana yemek kabul edilir. Şanlıurfa pilavı görüntüsü ve lezzetiyle iştahları kabartıyor. Şimdi sizi, bu yöresel pilav ile baş başa bırakıyorum…

Kalkanoğlu Pilavı

Kalkanoğlu Pilavı

Trabzon’a gidenler bilir. Yöre halkına göre Trabzon’a kadar gelip Kalkanoğlu pilavını yemeden dönmüşseniz, Trabzon’u görmüş sayılmıyorsunuz. Yani yöre halkına göre bu derece önemli ve tarihi bir pilav Kalkanoğlu pilavı.